洪雅县春茶采摘暨品鉴会展销会
4月6日,眉山市洪雅县举行了“中国洪雅·茶色天香”春茶采摘暨品鉴展销会,设有汉服采茶大赛、非遗手工制茶大赛等系列活动,吸引众多游客、茶商前往。
当日上午,在青杠坪村万亩茶园内,汉服采茶大赛火热进行着。摘叶、装篓……采茶选手们身着汉服穿梭在茶陇间,手指上下翻飞,一捏、一提、一放,不一会儿茶篓里就装满了鲜嫩饱满的芽尖。
比赛时间为1小时,裁判员周思说:“以一茶一叶为标准,在规定时间内,采茶数量多者获胜。”
与手工采茶“拼”速度不同,手工制茶全看师傅精巧的手艺。“制作绿茶有四个步骤,杀青、揉捻、提毫、回锅。”在非遗手工制茶大赛现场,正在参加比赛的制茶师傅童浩一边揉捻茶叶,一边向记者介绍,“现在进行的是第二个步骤‘揉捻’。揉捻可以塑造茶叶外形,也能进一步激发出茶叶的清香。”
除了比赛,活动现场还可以体验采茶制茶。在“青杠坪·茶客空间”茶叶种植基地里,游客们纷纷腰挂小竹篓,在工作人员的指导下体验采茶。“这里有工作人员指导采茶,还能学习制茶手艺,这样的旅游方式很新颖,也很有特色。”游客杨清媛说。
“青杠坪·茶客空间”是一个以茶为主题,集精品民宿、特色餐饮、会议会务、文化体验、茶文化研学等功能于一体的农文旅融合项目,依托于2万余亩茶园打造而成,是眉山新晋网红打卡点之一,营业收入超百万元。除活动外,平时每到周末都有游客前来体验。
据了解,近年来,洪雅县大力发展茶产业,截至去年底,全县茶园总面积超30万亩,居全省第二,年产干茶3.6万吨,预计今年茶叶综合产值达100亿元,带动茶农人均增收超2000元。
(新闻来源:四川科技报,唐磊 周宇琴 本报记者 苏文保)